\'Ăn gió nằm sương\' với chè đặc sản Bát Tiên

Tôi hỏi ông Sửu về thứ chè đặc sản nổi tiếng Mường Hum có tên khá mĩ miều là chè Bát Tiên. Ông lão vườn chè cười khà khà, rót tích nước sôi sung sục vào ấm chè mới, rồi dẫn tôi lên đồi chè sau nhà để “mục sở thị” loại chè quý này. Đứng giữa đồi chè lên xanh mơn mởn, ông Sửu bảo chè Tuyết San và những giống chè thông thường có búp màu xanh, lá xanh và to, còn chè Bát Tiên có lá nhỏ hơn...

Về Sơn Động thưởng thức chè Bát Tiên

Từ trước đến nay, người dân Việt Nam đã quen với cái tên chè Thái Nguyên, chè Shan tuyết Suối Giàng. Mấy ai biết rằng, trên đất Sơn Động, Bắc Giang cũng có một loại chè thơm ngon không kém, có tên là Bát Tiên.

Cây chè có giá trị kinh tế cao

Chè là một loại cây trồng mang lại lợi ích kinh tế cao, một thức uống lý tưởng có nhiều giá trị về dược liệu, bên cạnh đó cách trồng, chế bến chè còn là một nét văn hóa lâu đời của người Việt từ xưa tới nay.

Quy trình sản xuất chè Shan Tuyết sạch

Những búp chè tươi non, không bị sâu bệnh, đã ngấm đủ tinh hoa của sương sớm đất trời sẽ được đưa tới nhà máy chế biến theo tiêu chuẩn HAAP.

Cây Chè Xanh Ở Vùng Núi Cà Đam

Cùng với Trà Bồng, huyện Tây Trà cũng được biết đến là vùng đất của cây quế. Song, tại mảnh đất này, còn có một loại cây trồng khác cũng đã gắn bó lâu đời với đồng bào Cor. Đó là cây chè xanh ở vùng núi cao phía bắc đỉnh núi Cà Đam. Đây là ngọn núi cao nhất Quảng Ngãi, thuộc thôn Trà Vân, xã Trà Nham.

Thư viện sản phẩm

Tin tức tổng hợp

Chuyên trang tư vấn

Danh hiệu đã đạt được