Chuyên mục: 
Hàm lượng mỡ trong máu cao, sẽ làm cho chất mỡ tích tụ trên vách mạch máu, gây nên sơ cứng động mạch và hình thành nút máu. Uống trà có tác dụng giảm mỡ trong máu, đặc biệt là nhi trà tố EGCG có công hiệu làm giảm prôtêin lipít (béo) mật độ thấp (LDL) và nâng cao prôtêin lipít mật độ cao (HDL). Trong thức ăn chăn nuôi chuột bạch cho vào 0,5 – 1% nhi trà tố EGCG có thể khiến hàm lượng côrêcstêrôn tổng côrêcstêrôn tự do, prôtêin lipít mật độ thấp, lipít grixêlin axit 3 v..v... trong cơ thể chuột giảm xuống rõ rệt. Đồng thời khiến hàm lượng prôtêin lipít mật độ cao tăng lên; Ngoài lượng thải ra côrêcstêrôn và chất béo trong phân cũng tăng lên.
Uống trà có thể khiến độ ẩm nhớt của máu giảm xuống, do đó cũng có hiệu quả đề phòng ứ máu. Trà nhiều phenol có thể làm cho thời gian đông rắn máu của thỏ kéo dài, chất sinh ra do prôtêin sơ tăng lên. Những kết quả thí nghiệm này chứng tỏ trà có công hiệu chống ứ máu và đề phòng các bệnh tim mạch.
2. Đề phòng cao huyết áp:
Cao huyết áp là bệnh thường thấy của người già và người trung niên. Hàm lượng natri máu là một trong những nguyên nhân. Trà có chứa nhiều “Kali” có thể xúc tiến khử natri máu. Kali dễ hòa tan trong nước nóng, vì vậy uống trà có công hiệu đề phòng cao huyết áp.
3. Giảm đường trong máu:
Nhi trà tố EGCG và hợp chất loại đường nhiều chuỗi tạp chất trong trà đều có hiệu quả giảm đường trong máu rõ rệt. Gần đây các nhà khoa học Nhật Bản đã chế xuất một loại hợp chất đường nhiều chuỗi có tính hòa tan trong nước, đã tiến hành thực hiện lâm sàng cho 100 người mắc bệnh đái đường, kết quả cho thấy đều có hiệu quả giảm rõ rệt trị số đường trong máu và trị số đường trong nước tiểu của người mắc bệnh.
4. Đề phòng sâu răng:
Cây chè là mộl loại thực vật có chứa nhiều nguyên tố Flo, nhất là trong lá già chứa nguyên tố Flo rất cao . Chè có thể đề phòng sâu răng , nguyên tố Flo có thể thay thế hyđrôxít của phốt pho - can xi - hyđrôxít trong răng . Vì vậy có thể đạt hiệu quả đề phòng sâu răng . Hợp chất polyphenol trong trà do có tác dụng diệt khuẩn mạnh đối với khuẩn chuỗi cầu và ức chế sự hợp thành đường polygluco không hòa tan , vì vậy chúng cùng nguyên tố Flo tạo nên hiệu quả không sâu răng có tính tổng hợp.
5. Nhi trà tố trong trà có ảnh hưởng đối với vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể người như:
Cầu khuẩn nho màu vàng , hồ khuẩn ỉa chảy, trực khuẩn đại tràng , khuẩn samons thương hàn ,khuấn samons viêm ruột, trực khuẩn độc thịt v.v. . .đều có tác dụng diệt khuẩn và có tác dụng ức chế khuẩn . Trà cũng có thể cải thiện khuẩn vi sinh đường ruột, xúc tiến sự sinh trưởng vật vi sinh có ích , mà có tác dụng diệt khuẩn và ức chế vi sinh vật có hại . Trên giường bệnh lâm sàng ở Liên Xô trước đây, đã từng áp dụng rộng rãi chè xanh để chữa trị kiết lị đường ruột . Sau khi uống 2 – 3 ngày thì khuẩn kiết lị đã bị ức chế và trong vòng 5 - 10 ngày là có thể bình phục hoàn toàn. Ngoài nguyên khuẩn gây bệnh , trà đối với nhiều loại chân khuẩn gây bệnh ngoài da có tác dụng ức chế rất mạnh. Trong gốc cấy cho vào 1,25% dung dịch triết xuất từ trà, trà có thể ức chế hoàn toàn sự sinh trưởng của khuẩn ghẻ lở tóc và khuẩn ghẻ lở màu đỏ.
Ngoài ra, các thành phần trong trà có hiệu quả ức chế virút đã gây được sự chú ý của nhiều người. Bệnh AIDS là một loại vi rút được phát hiện sau những năm 1980, nó là do vi rút HIV - bệnh nghịch chuyển gây nên .Các thành phần cấu thành của trà, đặc biệt là (-) – epicatechin gallate (ECG) và (-) epigallo catechin gallate (EGCG) cho dù dưới nồng độ thấp tại 0,01 – 0,02 mg/ml đối với loại vi rút đó đều có hiệu quả ức chế mạnh . Việc nghiên cứu bước nữa vẫn còn đang tiếp tục tiến hành .
6. Chống tế bào đột biến, chống ung thư:
Chứng ung thư là một trong những chứng bệnh gây tỷ lệ tử vong cực cao. Nguyên nhân bệnh này cho dù có rất nhiều cách giải thích nhưng đều là các tế bào bình thường của cơ thế người do nhiểu nhân tố gây ung thư mà dẫn tới phát sinh , hình thành các tế bào biến dị, rồi các nhân tố nội tại hoặc ngoại tại mà có sự thúc đẩy phát triển hơn nữa, biến thành tế bào tiền ung thư. Từ một tế bào bình thường phát triển thành tế bào ung thư đều phải qua 2 giai đoạn dẫn tới phát sinh và “thúc đẩy phát triển”, các vật chất ức chế sự "dẫn tới phát triển" hoặc " thúc đẩy phát triển " có thể coi như có hiệu ứng chống ung thư. Các thành phần tổ hợp hữu ích trong trà không những có hoạt tính ức chế tác dụng " dẫn tới phát sinh " mà còn có hoạt tính ức chế tác dụng " Thúc đẩy phát triển ".
Tại Nhật Bản đã tiến hành điểu tra bệnh học, phát hiện thấy giữa việc uống trà và ung thư dạ dày có mối quan hệ âm tính. Có rất nhiểu nước đã chiết xuất các thành phần hợp thành trong trà ( như hợp chất nhi trà tố ) để tiến hành nghiên cứu hiệu quả đề phòng và ức chế các loại bệnh ung thư trong cơ thể sống ( như chuột to, chuột nhỏ), căn cứ vào báo cáo nghiên cứu đã có chỉ ra rằng đã có sự biểu hiện ở mức độ nhất định về hiệu quả đề phòng và ức chể đối với ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư vú , ung thư rụột, ung thư gan , ung thư da v.v . . .
KẾT LUẬN
Tổng hợp sự nghiên cứu của các học giả trong và ngoài nước như trên , có công hiệu của việc uống trà có thể quy nạp làm 8 mục sau :
(1). Khiến đầu óc tỉnh táo, tiêu trừ mệt mỏi, tăng cường thể lực.
(2). Lợi tiểu .
(3). Giảm côlêcstêrôn và prôtít báo mật độ thấp .
(4). Đề phòng sâu răng .
(5). Làm khỏe vi mach máu .
(6). Tác dụng chống khuẩn .
(7). Tác dụng chống đột biến tế bào , tác dụng chống ung thư .
(8). Tác dụng giảm chậm sự già yếu .
(2). Lợi tiểu .
(3). Giảm côlêcstêrôn và prôtít báo mật độ thấp .
(4). Đề phòng sâu răng .
(5). Làm khỏe vi mach máu .
(6). Tác dụng chống khuẩn .
(7). Tác dụng chống đột biến tế bào , tác dụng chống ung thư .
(8). Tác dụng giảm chậm sự già yếu .
Cân bằng dinh dưỡng + Sự vận động + Uống trà = Khỏe mạnh sống lâu .
Tin mới hơn: 
Tin cũ hơn: 
Unknow browser!
Kết nối với chúng tôi qua