© CHELANGSON.COM | Công ty cổ phần chè Thái Bình Lạng Sơn |
Xây dựng chỉ dẫn địa lý “Mộc Châu” cho chè Shan tuyết Huyện Mộc Châu (Sơn La) đang tập trung chỉ đạo xây dựng chỉ dẫn địa lý “Mộc Châu” cho chè Shan tuyết và xây dựng nhãn hiệu tập thể cho “Chè Olong Mộc Châu”. Xây dựng chỉ dẫn địa lý “Mộc Châu” cho chè Shan tuyết. Ảnh: TTXVN Tỉnh xây dựng phương án hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lớn, từng bước đưa thương hiệu chè Shan tuyết Mộc Châu vươn ra thị trường nước ngoài. Sau khi Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng bảo hộ độc quyền về chỉ dẫn địa lý, giá thu mua chè búp tươi tăng 15-20%, giá bán các sản phẩm chè Mộc Châu có bao bì mang chỉ dẫn địa lý Mộc Châu tại thị trường trong nước cao hơn từ 1,3 - 1,5 lần so với trước. Cùng với đó, các địa phương đã thiết lập được một số công cụ quản lý chỉ dẫn địa lý, xây dựng và chuẩn hóa quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc chè Shan tuyết, kiểm soát chất lượng, sử dụng nhãn mác cho các sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý trong nước. Nhiều doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận VietGap như: Công ty Vinatea Mộc Châu, Công ty chè Mộc Sương, Công ty cổ phần chè Cờ Đỏ được cấp giấy chứng nhận VietGap, sản xuất chè an toàn với tổng diện tích 267 ha. Chè Shan tuyết được trồng ở độ cao từ 900 đến 1050m so với mặt nước biển, với điều kiện về nhiệt độ trung bình vào khoảng 18,5 độ C, chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm lớn, đất trồng chè là loại đất đỏ vàng trên đá sét biến chất. Những yếu tố về địa lý, khí hậu, thổ nhưỡng đã giúp cho cây chè Shan tuyết của Mộc Châu phát triển tốt, búp chè tích lũy được hương thơm đặc trưng, hàm lượng các chất hòa tan trong búp chè cao hơn so với các loại chè Shan tuyết trồng ở nơi khác./. Chính Tới/TTXVN
Cập nhật: 242018 |