Chuyên trang thông tin...

Hà Nội có khoảng 3.200ha chè được trồng tập trung ở các xã miền núi thuộc huyện Ba Vì, Sóc Sơn, Quốc Oai, Chương Mỹ… Những năm qua, ngành nông nghiệp Hà Nội đã xây dựng nhiều mô hình sản xuất chè an toàn, chè theo tiêu chuẩn VietGAP giúp nông dân các xã miền núi vươn lên làm giàu, hình thành vùng nguyên liệu lớn cho các nhà máy sản xuất trong và ngoài Thủ đô.

Giám đốc Trung tâm Phát triển cây trồng Hà Nội Hoàng Thị Hòa cho biết: Mặc dù Hà Nội có nhiều vùng chè xanh truyền thống chất lượng tốt như ở xã Bắc Sơn (Sóc Sơn); Ba Trại, Cẩm Lĩnh, Minh Quang (Ba Vì)… tuy nhiên, diện tích chè tại đây đã già cỗi, năng suất thấp. Dù diện tích chè của Hà Nội so với cả nước không lớn nhưng với nông dân miền núi, chè trở thành cây trồng chủ lực cho hiệu quả cao hơn gấp nhiều lần so với các cây trồng khác. Năm 2012, trung tâm được Sở NN&PTNT giao triển khai đề án "Phát triển sản xuất và tiêu thụ chè an toàn thành phố giai đoạn 2012-2016", nên đã trồng mới, trồng thay thế được hàng trăm héc ta chè tại vùng đồi gò và bán sơn địa ở các huyện Chương Mỹ, Ba Vì, Sóc Sơn, Quốc Oai. Đặc biệt, nhiều mô hình sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP giúp nâng cao hiệu quả kinh tế cho cây chè và dần thay đổi thói quen canh tác cũ của người dân.

Theo ông Lê Đình Long, Giám đốc HTX Long Phú (xã Hòa Thạch, huyện Quốc Oai): Hiện Hòa Thạch có khoảng 180ha chè, là vùng nguyên liệu của nhà máy chế biến chè đen Long Phú trước đây. Toàn bộ diện tích ở đây được trồng từ những năm 1990 với giống PH cho năng suất khá nhưng chất lượng chế biến chè xanh kém. Hơn nữa, nhiều năm qua nhà máy không thu mua nguyên liệu nên nông dân không chăm sóc, dẫn tới chất lượng nương chè xuống cấp nghiêm trọng, không có khả năng phục hồi. Năm 2012, được sự hỗ trợ của Trung tâm Phát triển cây trồng, HTX đã xây dựng 3ha mô hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP.

Ông Trương Văn Hồng, hộ trồng chè tại xã Hòa Thạch cho biết: Sản xuất chè theo VietGAP phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kiểm soát từ khâu chăm sóc, bảo vệ thực vật, thu hái, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm. Trong quá trình triển khai thực hiện, cán bộ trung tâm đã tập huấn kỹ thuật thâm canh, chăm sóc... có sổ sách ghi chép theo dõi về quá trình bón phân, phun thuốc bảo vệ thực vật, thu hái, chế biến sản phẩm đặc biệt là khâu hạch toán kinh tế... nên hiệu quả kinh tế từ sản xuất chè tăng cao. Hiện nay, ông và nhiều nông dân trồng chè trong xã rất phấn khởi, tin tưởng cây chè hồi sinh trên vùng đồi gò Hòa Thạch.

Ông Nguyễn Ngọc Tân, Phó phòng Kinh tế huyện Sóc Sơn cho biết: Từ mô hình chè VietGAP đầu tiên năm 2012, đến nay xã Bắc Sơn đã hình thành vùng nguyên liệu chè lớn cho các nhà máy ở Hà Nội và Thái Nguyên. Cây chè thực sự trở thành cây trồng làm giàu cho nông dân miền núi. Đánh giá thực tế từ các mô hình thâm canh chè VietGAP cho thấy, năng suất chè khô đạt 300-400kg/ha/năm, tăng 20-30% giá trị so với sản xuất chè đại trà.

Ông Nguyễn Quốc Khánh - Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty chè Kim Anh nhận định: Hà Nội có thể phát triển thành vùng nguyên liệu chè hiệu quả, tuy nhiên cần phải chuyển đổi sang các mô hình trồng chè an toàn. Ông Khánh cho rằng, trong bối cảnh vệ sinh an toàn thực phẩm đang bức xúc như hiện nay người nông dân cần hướng tới sản xuất an toàn. "Công ty sẵn sàng thu mua chè của nông dân Hà Nội nếu họ cam kết tuân thủ 100% quy trình sản xuất chè sạch, an toàn" - ông Khánh khẳng định.

Được biết, triển khai đề án "Phát triển sản xuất và tiêu thụ chè an toàn thành phố giai đoạn 2012-2016", Hà Nội bước đầu hình thành được vùng nguyên liệu chè lớn, chất lượng. Đặc biệt, Sở NN&PTNT phối hợp với các cơ quan, đơn vị chức năng xây dựng thành công 2 nhãn hiệu chè sạch Hà Nội là: Chè Long Phú - Quốc Oai và nhãn hiệu tập thể chè Bắc Sơn - Sóc Sơn. Từ khi các HTX có nhãn hiệu, thương hiệu giá trị sản phẩm chè tại hai vùng trên tăng 1,3-1,5 lần so với trước.

VIỆT PHONG